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          鹽田區沙頭角街道田心社區黨委自制烤年糕,幸福好味道

          發布時間:2019-12-04

            2019年12月03日晚上,田心社區黨群服務中心活動室內格外溫暖熱鬧,田心社區黨委民生微實事“夕陽下的向日葵”【老年大學“智能電器”項目】帶著近60名社區長者,一同走進了美妙的烘焙世界,感受智能電器的魅力。

            本次課程田心社區黨委社工特邀兩名美食達人老師現場授課,教授大家自制烤年糕。老師結合多年的烘焙技巧和教學經驗,從材料選擇、調料配比到制作步驟,一邊講解一邊示范,大家聚精會神聽講,踴躍提問,學習氛圍濃厚。在老師的協助下,許多參加者還親自動手體驗,篩粉、攪拌牛奶椰漿、放粟米油……整個過程一氣呵成,成就感十足。成品新鮮出爐的那一刻,活動室頓時香飄四溢,大家品嘗著自制的烤年糕,彼此分享快樂,分享幸福好味道。

            美好的烘焙時光雖然短暫,但是幸福的味道卻讓人難以忘懷。本次活動不僅教會了大家如何自制烤年糕,提高烘焙技能,讓社區長者們老有所學,老有所樂,還提升了大家的生活幸福感。

          田心社區黨委 劉子軒 張家強)

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